La presente información describe los métodos de tratamiento de los datos personales de los usuarios que visitan el sitio mimmaumeton.com, en conformidad con el D.Lgs. n. 196/2003 y el Reglamento UE 2016/679 (GDPR). El tratamiento de los datos se refiere únicamente a la información recogida a través del sitio mimmaumeton.com, excluyendo sitios externos alcanzados mediante enlaces, tales como: Google, Firefox, Chrome, Opera, Safari Apple. El responsable del tratamiento es la señora Mimma Umeton, contactable para cualquier solicitud o ejercicio de derechos en el correo electrónico info@mimmaumeton.com. También el Responsable de la Protección de Datos está disponible en la misma dirección.
FINALIDAD Y BASE LEGAL: Los datos personales se tratan para la prestación de los servicios del sitio y con fines de interés público, respetando la normativa italiana y europea vigente. La suscripción al boletín ocurre bajo solicitud y consentimiento explícito, revocable en cualquier momento.
DATOS DE NAVEGACIÓN: Los sistemas informáticos adquieren de forma automática datos estadísticos anónimos, tales como páginas visitadas, datos de conexión y procedencia, utilizados exclusivamente para mejorar la experiencia de los usuarios. Tales datos no están directamente asociados con la identidad del usuario, salvo en caso de requerimiento para verificar responsabilidades en delitos informáticos.

DATOS PROPORCIONADOS VOLUNTARIAMENTE: El envío de mensajes a través de formularios o correo electrónico conlleva la adquisición de direcciones de correo necesarias para responder a las solicitudes.
MÉTODOS DE TRATAMIENTO Y CONSERVACIÓN: Los datos se tratan con medios informáticos y manuales, garantizando seguridad y confidencialidad. La conservación de los datos no supera los 12 meses o el tiempo necesario para alcanzar los fines.
DERECHOS DE LOS INTERESADOS: Los usuarios pueden ejercer los derechos de rectificación, cancelación, limitación y actualización de sus datos, así como oponerse al tratamiento, contactando con el responsable.
Actualizado al 1 de noviembre de 2025, la información está sujeta a cambios que serán comunicados a los usuarios.